Pica pečena paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sitanog sira
- 150 g seckane salame
- 100 g seckanog kačkavalja
- 1 jaje
- 200 g prezle
- 6 lepih crvenih paprika
- po ukusu so
- 1 paradajz
Priprema
-
Izvaditi drške i ispeći papriku, zatim je ostaviti da se ohladi.
-
Napraviti fil od sir, seckanu salamu, seckani kačkavalj i sve lepo sjediniti i ovim puniti paprike, i zatvoriti ih paradajzom.
-
Punjene paprike valjati u umućeno jaje, zatim u prezle. Tako spremnjene paprike pržiti na vrelom ulju.
Savet
Paprike se mogu jesti sa hlebom ili bez hleb. Drugo mogu se jesti hladne ili vruće i treće ako slučajno nemate jaje možete napraviti smesu kao za posno od brašna i vode i u to umakati paprike pa u prezle.
Komentari