lako 4 osoba
40 min
13219
Pirinač sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 srednja tikvica, oko 300 g
  • 400 g šampinjona
  • 1 velika crvena paprika
  • 2 srednja paradajza
  • 100 g pirinča, običnog ili integralnog
  • po potrebi/ukusu ulje
  • beli luk
  • persunov list
  • biber
  • bosiljak
  • so

Priprema

  1. Sitno iseckan luk i papriku propržiti na malo ulja dok ne porumeni, dodati seckane pečurke, malo propržiti, pa dodati tikvice. Tikvice i pečurke seckati na kockice 1x1 cm. Dinstati bez vode 15-tak minuta, pa dodati iseckan paradajz prethodno oljušten. Sve dinstati oko 15 minuta. Dodati sve začine i pirinač koji ste prethodno obarili na uobičajen način. dobro izmešati. Pirinač sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!