Štapići od tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g tikvica
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika palente
- 1 kašika gustina
- 2 kašičice suvi biljni začin
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice bibera
- 1 prstohvat belog luka u prahu
- nekoliko kašika vode
Prilozi:
- 1 kašika senfa
- 1 kašika kečapa
- 1 kašika majoneza
Priprema
-
Očistiti tikvice i iseći na štapiće kao krompir za pomfrit. U činiji izmešati sve začine sa kašikom ulja, palentom i gustinom, Ubacivati deo po deo štapića od tikvica u mešavinu i ako je dosta gusta dodati 1-2 kašike vode.
-
Kada se ubace svi štapići, dobro izmešati da budu obloženi začinima sa svih strana.
-
Složiti štapiće na pleh obložen pek papirom i po vrhu ih poprskati sa po malo ulja.
-
Peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20 minuta. Dok su još topli preneti na tanjire za serviranje. Kao prilog mogu da se dodaju senf, posni majonez i kečap. Prijatno!
Savet
Tikvice, palenta, gustin i malo začina za savršen i ukusan posni obrok!
Komentari