Pire od lisca karfiola
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lišća od karfiola
- 150 ml mleka
- 50 g putera
- po potrebi vodu
- po potrebi so
- po potrebi mleveni biber
Priprema
-
U lonac sipati vodu, dodati lišće i staviti da se kuva. Kuvano lišće procediti, izblendirati štapnim mikserom. Dodati mleko, so, biber po ukusu i puter da se istopi. Poslužiti kao prilog.
Savet
Lišće karfiola je zdravo I korisno. Od njega možete praviti čorbice, potaže. Ja sam se odlučila za pire. Prijatno.
Komentari