Omelet sa šparglom
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi špargla
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 30 g maslaca
- po potrebi so
Priprema
- Šparglu iseći na manje komade po želji. Moja je bila iz zamrzivača, pa sam je izlomila. U tiganj staviti ulje zagrejati pa staviti šparglu da se prži. Kada špargla omekša dodati maslac, promešati da se istopi. U posudu staviti jaja, umutiti žicom, posoliti. Kada je špargla potpuno omekšala, sipati umućena jaja po celoj površini. Poklopiti da se i odozgo zapeku, pa poslužiti toplo.
Savet
Špargla ima specifičan ukus, možete da je spremate na razne načine. U ovom slučaju, bio je divan doručak. Prijatno.
Komentari