Pržena paprika sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 paprike srednje veličine
- 300 g mladog kravljeg sira
- po ukusu so
- 1 kašika svinjske masti
Priprema
- Očišćenu papriku iseći na kocke, sir izmrviti viljuškom. U tiganj staviti mast i ugrejati, dodati papriku i ostaviti da se prži, poklopiti. Kada paprika omekša ubaciti sir, po ukusu posoliti, ako sir nije slan. Kada se sir sa paprikom isprži i voda koju je pustio sir ispari, skloniti sa ringle i poslužiti.
Komentari