Paprika punjena sirom i jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 4 zelene paprike
- malo soli
- po potrebi sir (bilo koji)
- 2 jajeta
- malo suvi biljni začin
- 1 kašika ulja
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašika griza
Priprema
- Opranu papriku preseći na pola, očistiti od semenki i posoliti.
- Fil: Izgnječiti sir, dodati jaja, malo suvi biljni začin, ulje, prašak za pecivo i griz. Sir možete koristiti koji god želite, ja sam koristila domaći kravlji sir. Sve lepo viljuškom sjediniti. Puniti paprike sa smesom, ređati u podmazan pleh i peći. Gotovo je kada se fil zapeče i paprika bude mekana.
Savet
Brzo i ukusno.
Komentari