Zapečene slane palačinke
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 šolja (od 200 ml) mleka
- po potrebi kisele vode
- malo ulja
- po potrebi brašna
Za punjenje:
- nekoliko kašika kisele pavlake
- nekoliko kašika kečapa
- nekoliko kašika majoneza
- po želji seckana salama, čajna kobasica i ostalo po želji
Za preliv:
- 2 jajeta
- 1 šolja (200 ml) mleka
Priprema
-
Palačinke pripremiti tako što umutite jaja sa malo soli, zatim dodate mleko, kiselu vodu, ulje i na kraju brašna dok ne dobijete gustinu. Ispeći palačinke.
-
U posudu dodati pavlaku, kečap i majonez pa lepo izmešati. Nisam pisala tačne mere, jer u principu možete staviti koliko želite. Preko svake palačinke sipati smesu od pavlake 1-2 kašike zatim dodati seckanu čajnu kobasicu, salamu i šta god želite još, saviti palačinke i poređati u podmazan pleh.
-
Pripremiti preliv tako što jaja umutite viljuškom i dodate šolju mleka. Premazati preko svake palačinke i ostatkom ih preliti. Zapeći u rerni 20-ak minuta na 200°C.
Savet
Ako želite možete dodati bilo koji sir. Prijatno!
Komentari