Pečene paprike sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 3-4 pečene paprike
- 2 jajeta
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
Priprema
- Pečenim paprikama ukloniti kožicu i semenke, pa ih naseckati na sitne komade. Zagrejati ulje u tiganj (da prekrije dno). Dodati papriku u ulje i pržiti nekoliko minuta. Zatim začiniti i napraviti dva udubljenja u koja cete polomiti jaja. Poklopiti da se jaja malo isprže, ali da ostanu rovita.
Komentari