Pečeni patišon
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad tikvica patišon
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika meda
- po potrebi crni mleveni biber
- 1 čen belog luka
- 1 prstohvat susam seme
Priprema
-
Napraviti marinadu. Pomešati ulje, soja sos, limun sok, med, sitno seckani beli luk i biber.
-
Patišon najpre raseći i oguliti. Seći na manje komade. Preliti marinadom. Potrebno je da tikvice odstoje oko 15 do 20 minuta.
-
Staviti pek papir u vatrostalnu i iskrenuti marinirani patišon. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj pečenja posuti susamom. Servirati uz meso, ali i uz neku salatu.
Savet
Veoma lep ukus ima ovo jelo. Ima svega od kiselog, slanog, slatkog... još ako se pospe malo i tucanom paprikom. Jelo se može servirati samo uz dodatak neke salate. Lagan ručak i ukusan.
Komentari