Punjeni patison
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad tikvica patison
- 1 kriška hleba
- 50 ml mleka
- po potrebi so
- 2 kašike mlevenih oraha
- 1 komad peršunov list
- 1 kašika masti
Priprema
-
Patison oprati i odseći gornji deo. Izdubiti. Pola će trebati za punjenje.
Hleb seći na kockice i preliti mlekom.
-
Kada se hleb natopi mlekom, dodati pola izdubljenog patisona, seckani peršunov list i mlevene orahe. Posoliti po potrebi.
Puniti smesom izdubljeni patison. Poklopiti sa gornjim delom patisona.
-
Vatrostalnu namazati mašću i staviti patison. Peći 40 minuta na 200 stepeni. Servirati toplo.
Savet
Ne pravim često jelo sa ovom tikvicom, ali ovo je baš nešto specijalno. Mleveni orasi su ovde kao neka vrsta začina i daju poseban ukus. Malo je i sastojaka, ali ukus baš izbalansiran.
Komentari