Indeks sendvič

Priprema

1. U tiganj usuti ulje, dodati maslac, pa kada se maslac otopi dodati seckane šampinjone i propržiti par minuta (dok ne omekšaju), posoliti, dodati biber, izmešati i preručiti u činiju. Na istu masnoću staviti po 2 lista šunke (spojena, na 2 mesta po 2 lista šunke). Preko njih naneti šampinjone, zatim rendani kačkavalj i pržiti na umerenoj vatri. U međuvremenu kiflu preseći na pola i unutrašnjost tostirati (na zagrejanom maslacu u tiganju). Preklopiti šunku i ostaviti još minut da se prži, pa skloniti sa vatre. Oba unutrašnja dela kifle premazati kiselom pavlakom. Na donji deo poređati listove zelene salate, zatim šunku, pa kolutove paradajza. Preliti majonezom, preklopiti gornjim delom kifle i poslužiti.