Gibanica bez kora (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 150 g tvrdog belog sira
- 150 g mladog belog sira
- 3 jaja
- 200 ml grčkog jogurta
- po ukusu malo soli
- 4 kašike ulja
- 50 g dimljenog kačkavalja
- nekoliko kaf.kašičica mešanih semenki
- 1 kockica putera
Priprema
-
Obariti rezance u posoljenoj vodi u koju ste dodali nekoliko kapi ulja. Skuvane odmah procediti.
Napraviti smesu od umućenih jaja, izdrobljenog sira, jogurta i malo ulja. Po ukusu posoliti.
-
Dno tepsije premazati kockicom putera ili margarina. Rasporediti rezance, pa ih preliti smešom od sira i jaja. Dobro izmešati i po vrhu posuti semenkama.
-
Peći u rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.Izvaditi iz rerne i posuti rendanim dimljenim kačkavaljem, pa vratiti na pečenje još 10-15 minuta.
-
Pečeno ostaviti da se prohladi pre sečenja.
-
Iseći na kocke željene veličine i servirati kao deo predjela, ili može da bude kompletna večera ako se doda jogurt ili kiselo mleko.
Savet
Ukusno i lako za pripremanje.
Komentari