Zapečeni pire krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- oko 500 g krompira
- 2 lista šunke ili slanine tanko isečene
- 2 jajeta
- po ukusu biber
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni zalčn
Priprema
-
Krompir oljuštiti i staviti da se kuva u slanoj vodi. Skuvan krompir ocediti od vode i izgnječiti. Luk iseckati i na masnoći propržiti. Zatim dodati krompir. Lepo izmešati, dodati začine i sipati u posudu za pečenje pa poravnjati. Izdubiti čašom 2 rupe i u svaku ubaciti šunku.
-
Zatim preko jaja izlupati. Malo odozgo nauljiti. Peći u zagrejanoj rerni dok jaja ne budu gotova. Prijatno!
Savet
Ukoliko su vam vaši stari recepti sa krompirom dosadili, probajte ovaj
Komentari