Mafini sa tunom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 konzerva tune
- 2 dl kisele vode
- 1 čaša belog brašna
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1/2 kašićice soli
- 2 kisela kisel krastavčića
- 1-2 paprike iz tegle
- 1 kašićica ajvara
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- U belo meko brašno umešati prašak za pecivo i so pa sipati u posudu sa kiselom vodom. Zatim dosuti ostale sastojke, žuto kukuruzno brašno, kisele krastavčiče, papriku, ajvar i tunu. Potom sve lepo izmešati i sipati u kalup obložen papirnim korpicama, pa malo protresti i staviti da se peku 25 minuta na 200 stepeni. Prjatno!!
Savet
Mera je čaša od 2 dl.
Komentari