Krem čorba od pečene paprike i pečene bundeve
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 400 g pečene paprike
- 200 g pečene bundeve
- po ukusu soli
- po ukusu mlevenog bibera
- malo ulja
- 1 l vode
Priprema
-
Na ulju propržite seckani beli i crni luk. Dodajte pečenu papriku i pečenu bundevu seckane na kockice i promešajte. Soli i bibera dodajte po ukusu. Nalijte vodu i ostavite dvadesetak minuta da se krčka. Zatim usitnite štapnim mikserom. Služite toplo.
Prijatno!
Komentari