srednje
4 osoba
60 min
950
Zelene ćufte
Zelene ćufte
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g smrznuto povrće ili sveže
- 1 jaje
- 100 g prezle
- 100 g margarina
- 3 kašike brašna
- po potrebi so
- po potrebi biber
- po potrebi suvi biljni začin
Priprema
-
Ja sam imala mix smrznuto zeleno povrće (boranija, grašak, brokoli), a može se koristiti bilo koje povrće po želji. Može smrznuto ili sveže. Bitno je da se skuva.
-
Obariti povrće, pa ga procediti, izgnječiti i ostaviti da se ohladi.
-
Ohllađeno povrće posoliti, pobiberiti po ukusu.
Dodati jaje, brašno.
Eve lepo izjednačiti i sjediniti.
-
Rukama formirati ćuftice pa ih uvaljati u prezle. Složiti ćuftice u tepsiju preko papira za pečenje. Na svaku ćufticu staviti listić margarina.
Zagrejati rernu na 200 stepeni pa staviti da se peče oko 20 minuta.
Komentari