Kukuruz očistiti, ali ostaviti malo svile, pa poređati u lonac. Dodati malo soli, naliti hladnom vodom i staviti na ringlu. Kad provri kuvati još petnaestak minuta (zavisno od toga koji kukuruz koristite). Zatim preručiti u hladnu vodu i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Kukuruz izvaditi iz vode, složiti na tacnu (tanjir). Po želji staviti tanko isečen maslac koji će se otopiti od toplog kukuruza. Kukuruz je spreman za posluživanje. Uživajte!
Savet
Moji ukućani ne vole kukuruz sa maslacem. Njima je najslađi samo kuvan. Ja volim i sa maslacem, a volim i kada se kukuruz prohladi da nožem sastružem zrna, stavim u činiju, dodam malo šećera i izmešam. Vi pripremite po svom ukusu. Prijatno!
I ja ga volim bez maslaca. Od pre par godina ga slicno kuvam (10 min.kljucanja i 3 min.u hladnu vodu) ali bez soli, da bi se lako skuvao. Samo mora biti mlad.Odlicni su.
Komentari