lako 1 osoba
15 min
3250
Savršeni doručak

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g maslaca
  • 1 veći paradajz
  • 3 jajeta
  • 1 struk mladog crnog luka
  • po uusu sitno narendani kačkavalj (edamer, gauda, trapist, čedar...)
  • so
  • mleveni biber

Priprema

  1. U tiganj sa nelepljivim dnom veličine 24 cm staviti kockicu maslaca i staviti ga na vatru da se otopi. Paradajz iseći na krugove debljine 0,5 cm i poređati ga kružno na zagrejano ulje. Smanjiti temperaturu na slabiju jačinu, dok vi pripremite druge sastojke. U toku prženja, paradajz jedanput preokrenite.
  2. Mladi crni luk sitno iseckati. Jaja viljuškom umutiti, uz dodatak soli i mlevenog bibera po ukusu. Dodati u jaja iseckani luk i dobro promešati. Sipati jaja sa lukom, ravnomerno, preko paradajza. Kada ivice jaja budu pržene, preko jaja staviti sitno narendani kačkavalj da prekrije celu površinu jaja (količina po ukusu, ja sam pomešala gaudu i čedar...). Poklopiti tiganj i na tihoj temperaturi pržiti 3-5 minuta.
  3. Prebaciti na tanjir i poslužiti (ja sam preko stavila iseckana pera mladog luka i iseckanu papriku). Sastojci su za jednu osobu, gde se dobija obilan doručak. Savršeni doručak
  4. Jednostavno i veoma ukusno... Savršeni doručak

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Aneti, Verici i Terezijismilesmilesmile Aneta, javi da li se i tebi dopalo, ovi moji oduševljenismilesmile
  • Terezija Erić
    Sam nazim govori, stvarno je savršen
  • Verica Damjanovic
    Bas ukusan dorucak.
  • Aneta Matić
    Zaista savršen, sutra ujutru ga pravim ❤️
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesni i Marijanismilesmile
  • Marijana Petrović
    Ukusan i zdrav doručak!
  • Vesna Pavlovic 271
    Stvarno je savršen,bravo!Pozdrav.smile