Autor:
srednje 7 osoba
90 min
1543
Česnica (parena proja)

Sastojci

Potrebno je;

  • 1 kg brašna
  • 400 ml vode
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Vodu zagrejati do ključanja, ostaviti malo sa strane i postepeno dodavati brašno pomažući se varjačom i posle prebaciti na lopar. Pažljivo oblikovati rukama, jer je vruće, preliti (omoti) sa ključalom vodom i prstima podeliti na parčad po broju ukućana plus dva parčeta i utisnuti pripremljene predmete (novčić, bosiljak, deo badnjaka, parče dovratka, pasulj, grančicu voćke sa izdankom, paponjak pečenog praseta, deo vinove loze, kukuruz, seme bundeve, šraf...zavisno od broja parčadi). Istresti u rernu šporeta na drva (peče se bez tepsiju). Peći na jačoj vatri uz okretanje u krug, ne prevrtati.
Savet

Svaki predmet ima značenje i idu po broju ukućana plus dva koji su kućni komad i komad za putnika namernika. Česnica seče domaćin, okreće tri puta u smeru kazaljki na satu, prvi komad je kućni posle za ukućane po starosti i na kraju za putnika namernika. Ove godine deca su dobila najbitnije Iva izobilje (novčić), Milica zdravlje (bosiljak), David sreću (badnjak), muž baštu (pasulj) ,ja voće (grana jabuke), u kućnom komadu je kuća (parče dovratka, a to do sad nisam videla u kući kuća☺️), a kod putnika namernika svinje (paponjak praseta).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Hvala Tanja
  • Tanja Djordjevic
    Super je!!
  • Anita Lukic
    Hvala puno Zorice,Vesna,Verice i Jovanka smile
  • Јованка Јевтић
    Svaka čast ❤️
  • Verica Nikolić
    Divna jesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Mi za zdravlje(pored bosiljka) stavljamo i dren.Ove godine je moje dete dobilo dren i to je najbitnije-zdravlje.Da smo svi zdravi,a ostalo dođe i prođe.Pozdrav.smile
  • Zorica Stajić
    Bravo za česnicu smile
  • Anita Lukic
    Hvala puno Jelena i Daco,baš tako deci najbitnije smile
  • Daca
    Deca su izvukla najbolje smile Bas kako i treba smile
  • Anita Lukic
    Hvala puno Marijana
  • Jelena Jocic
    Prelepo smile
  • Marijana Petrović
    Odlično, da vam svima bude srećna! smile