Česnica (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml bogojavljenska voda
- 500 g kukuruzno žuto brašno
- 500 g kukuruzno belo brašno
Priprema
- U vanglu sipati Bogojavljensku vodu i postepeno dodavati kukuruzno brašno, naizmenično žuto i belo dok ne utrošite materijal, u nauljan kalup sipati polovinu smese i staviti u rernu 10 minuta za to vreme pripremiti šta želite da stavite unutra (novčić, pasulj, kukuruz, list badnjaka, bosiljak, čen belog luka, šraf, ključ od kuće), izvaditi česnicu, poredati navedene predmete i preliti ostatkom smese i peći dok ne porumeni.
Savet
Česnica se pravi različito od mesta do mesta i od porodice do porodice, ovu sam pravila deveru jer oni lome česnicu na Badnje veče, a zamolio me je da pravim kako je njegova majka pravila i da stavim tako šta mi je dao bez obeležja parčadi jer je oni podignu okreću tri puta i svako sebi odlomi parče, lepo je čuvati porodične običaje i prenositi ih dalje ☺️
Komentari