Đačka užina - tortilja - pohovana ćuretina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šnicla pohovanog ćurećeg belog mesa
- 2 kašike meksičke mešavine povrća
- 1 kašičica krem sira
- 1 list kačkavalja
- 1 šaka mešavine zelene salate
- 1 kašičica majoneza
- 1 tortilja
Priprema
-
Ćureći file prvo uvaljajte u mešavinu brašna i suvog biljnog začina, pa u jaje, pa u mešavinu prezli i susama, a onda zamolite mamu da vam isprži u teflonskom tiganju na malo ulja, pa da iseče na štapiće širine oko 1 cm. Od spremljene gotove smrznute meksičke mešavine odvojte za sebe dve kašike.
-
Integralnu tortilju stavite na podlogu. Premažite kašičicom krem sira. Preko rasporedite povrće. Preko povrća poređajte štapiće mesa, a preko kačkavalj. Preko stavite salatu, a preko majonez. Zamotajte tortilju i spakujte u kutiju za užinu.
Komentari