lako 1 osoba
15 min
1016
Omlet sa percima mladog luka

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 kašika mleka
  • 3 kašike sitno naseckanih perca mladog crnog luka
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

  1. Umutiti jaja, brašno, mleko, dodati so i biber po ukusu i umešati naseckana perca mladog crnog luka. Omlet sa percima mladog luka
  2. Zagrejati ulje u tiganju pa sipati pripremljenu smesu kao palačinku. Kada smesa i sa gornje strane ne bude živa onda poklopiti, isključiti ringlu i ostaviti pet minuta poklopljeno na vrućoj ringli da se zapeče sa gornje strane (ne okretati). Omlet sa percima mladog luka
  3. Omlet prebaciti na tanjir i preklopiti. Omlet sa percima mladog luka
  4. Poslužiti uz sir, kiselu pavlaku, krem sir i svežu salatu (paradjz, zelenu salatu, papriku,...) Omlet sa percima mladog luka
Savet

Ne volim baš (a ni moji ukućani) da jedem sveža perca mladog luka, a uvek mi je žao da ih bacim, pa spremam jela gde mogu da ih iskoristim kuvana ili pržena.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari