lako
2 osoba
15 min
4483
Pohovani narezak
Pohovani narezak
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mesnog nareska
- 2 jajeta
- 3 ravne kašike brašna
- 1 prstohvat suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Mesni narezak isecite na tanje kolutove.
Jaja umutite u glatku smesu sa brašnom i malo biljnog začina. Ulje sipajte koliko da prekrije dno tiganja i zagrejte.
-
Kolutove nareska uvaljajte u pripremljenu smesu od jaja i brašna i pržite kratko sa obe strane da porumeni.
-
Pohovani narezak izvadite na papirni ubrus da se ocedi od viška masnoće.
-
Poslužite uz svežu salatu i sir.
Komentari