Palenta sa čvarcima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml vode
- 10 kašika palente
- 100 g čvaraka
Za preliv:
- 1 kašika maslaca
- 1 veliko kiselo mleko
Priprema
-
Staviti vodu sa palentom da provri i od kad krene da vri mesati neprestano dva minuta. Zatim dodati čvarke i još kratko promešati da se sjedini sve pa sipati palentu u činije pokvasene vodom.
Za preliv otopiti maslac u šerpi pa dodati kiselo mleko i mešati dok se ne sjedini. Preliti preko palente.
Odozgo po želji sipati čvarke.
Savet
Pojačana verzija palente za predstojeću zimu. Vole je i deca.
Komentari