lako 4 osoba
60 min
1472
Rolnice od povrća u slanini

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 plavi patlidžan
  • 2 tikvice
  • 4 šargarepe
  • 1 pečena paprika
  • 1 kriška kozjeg sira
  • 150 g tankih režnjeva pančete

Za preliv:

  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica seckanog suvog peršuna
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

  1. Povrće oprati i iseckati na štapiće, kao i sir. Rolnice od povrća u slanini
  2. Uzimati po dva štapića tikvice i plavog patlidžana i po jedan paprike, sira i šargarepe, pa ih umotati u dva režnja pančete i slagati u vatrostalnu posudu. Preostali materijal možete staviti pored rolnica, pa služiti kao prilog. Rolnice od povrća u slanini
  3. U šoljici izmešati sve sastojke za marinadu i zgnječen beli luk, dodati 3 kašike vode i preliti preko rolnica i povrća. Peći 40 minuta na 180 stepeni. Rolnice od povrća u slanini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari