Mini američke krofnice sa minut pire testom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica pahuljica za pire
- 2 jajeta
- 2 viršle
- 2 dl mleka
- 50 g margarina
- 700 ml ulja
- 1 kesica praška za šecivo
- 8 kašika brašna
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
- U vrelom mleku skuvati pire, ulupati žicom za mućenje i dodati margarin. Obariti viršle i narendati na krupno rende. U pire dodati jaja i čašu pavlake, sjediniti, pa dodati brašno sa praškom za pecivo. Ulje zagrejati, smesom napuniti dozer za krofnice i istiskivati u ulje. Pržiti po par minuta sa obe strane.
Komentari