lako 5 osoba
30 min
794
Proja (23)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 400 ml kisele vode
  • 100 ml jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike mlevenog lana
  • 300 g sitnog sira
  • 5-6 listova blitve
  • po ukusu so

Priprema

  1. Umutiti jaja, posoliti. Dodati kiselu vodu, jogurt, pavlaku i ulje. Izmešati. Dodati brašna, mleveni lan i prašak za pecivo. Izmešati. Dodati sir, opranu i iseckanu blitvu. Smesu izliti u pleh. Odozgo posuti još malo sira. Peći na 200 C oko 30 minuta. Proja (23)
  2. Služiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Proja (23)
Savet

Ukusna i uvek omiljena proja. Volim da kombinujem sastojke, izlijem u veći pleh, tako da bude tanka i hrskava.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari