lako 10 osoba
20 min
749
Ciganski hlepčići

Sastojci

Potrebno je

  • 1 baget
  • 1 glavica belog luka
  • po ukusu ljuta začinska paprika
  • po ukusu slatka začinska paprika
  • po ukusu tucana paprika

Priprema

  1. Kako iskoristiri stari hleb, postoji više načina, nekada je grehota bila baciti i mrvicu hleba. Znam ljude koji ako im padne mrvica hleba pokupe je, dunu, prekrste se i pojedu je. Ali malo je danas takvih. Stara vekna hleba, ja sam koristila baget. Hleb iseći premazati sa uljem. posuti sitno seckanim belim lukom, ljutom, slatkom i tucanom paprikom. Zatim staviti u tepsiju i zapeći. Izvaditi iz rerne i posuti sitno seckanim crnim lukom.
Savet

Moja priča: Eto da i moja mama nešto napravi, brzo, lako, jednostavno, a da ne upropasti nešto dobro. Ipak je napravila štetu, slikala je testeninu za neki konkurs u kristalnoj čaši, Bože testenina u čaši, ali ajde voli ona to tako. Lepo joj čaša ispadne iz ruke i razbije se, rasparila je komplet, nije se mnoogo sekirala, u zadnje vreme nema dana da nešto ne razbije. Čaše, tanjiri, vaze. Ali to je moja mama, postala je trapava , ali vidim da se trudi, stvarno se trudi. Voli te tvoj.... Vidim da je mama ove Ciganske hlepčiće slikala pored lešnika. Volela je mama sestri i meni kada smo bili mali da priča o Keltima i Keltskoj magiji. Kaže ona ovako:" zamislite želju, napišite je na papir i štipaljkom zakačite za granu lešnika. A ja mami odgovorim. Mama pošto ti želiš da putuješ u Irsku, napiši želju i prikači je štipaljkom za granu lešnika. Pa ako se tebi ispuni onda ćemo Mika i ja da zamišljamo želje. Nasmeja se moja mama i reče, brišite napolje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari