lako 3 osoba
45 min
1531
Kuglice od sira (4)

Sastojci

Za smesu:

  • 2 belanca
  • 50 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g punomasnog sira

Za valjanje kuglica:

  • po potrebi prezla

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Mikserom umutiti belaca u čvrst šam. Mikser isključiti, dodati brašno, prašak za pecivo i izmešati špatulom. Dodati rendani sir, izmešati špatulom, a zatim rukom premesiti kako bi se svi sastojci sjedinili. Kuglice od sira (4)
  2. Uzimati pi malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, valjati ih u prezlu i poređati na tanjir. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene. Kuglice od sira (4)
  3. Odlagati na kuhinjski papir da se ocedi višak masnoće. Kuglice od sira (4)
  4. Kuglice servirati i poslužiti. Kuglice od sira (4)
Savet

U smesu nisam dodavala so pošto je sir bio dovoljno slan. Ukoliko želite, Vi posolite po svom ukusu zavisno od toga koliko je sir slan. Brzo se pripremaju, a veoma su ukusne. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari