Autor: Žaklina Cenić
5501
Slana torta Bajatara
Slana torta Bajatara
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 vekne bajatog hleba (star nekoliko dana)
- 150 ml mleka
- 150-200 g šunke (ili neke salame)
- 150-200 g kačkavalja
- oko 100 ml ulja
- origano
- malo soli
- 1 čaša pavlake
- 5 jaja
- malo susama
- malo jogurta
Priprema
-
Hleb iscepkati na manje komadiće. Pleh srednje veličine podmastiti, tu staviti usitnjeni hleb i poprskati mlekom i malom količinom ulja (od 100 ml, malo uzeti).
-
Na drugoj strani pomešati šunku iseckanu na kockice, kačkavalj, malo posoliti, dodati origano po želji i tu dodati 3 izmućena jajeta, preostalo ulje i malo jogurta. Tom masom preliti hleb poprskan mlekom.
-
Staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
-
Na pola pečenja izvaditi pleh iz rerne i preliti izmućenim jajima (2 komada) i pavlakom i odozgo posuti susamom, dopeći nazad u rernu.
-
Peći oko 15-20 minuta. Prijatno!
Komentari