Autor:
lako 8 osoba
30 min
587
Kuglof sa zrnevljem

Sastojci

Za testo:

  • 4 komada jajeta
  • 3 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 50 g semenke lana i suncokreta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 šoljice projino brašno
  • 3 šoljice belog brašna
  • 30 g susama

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Dodajte ravnu kašičicu soli i žumanca. Mutite dok masa ne postane penasta, a zatim isključite mikser pa dodajte mleko, ulje, semenke lana i suncoktera, projino i na kraju belo brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Izmešajte sve varjačom pa isipajte u kalup koga ste podmazali uljem i posuli prezlama. Testo posuti susamom i peći na 200 C oko 20 minuta. Kuglof sa zrnevljem
  2. Prijatno! Kuglof sa zrnevljem
Savet

Šoljica je od Don kafe mera!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!