lako 3 osoba
20 min
2454
Jaja u srcu od viršli

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • po potrebi domaća svinjska mast
  • 3 viršle
  • po ukusu so

Priprema

  1. Viršle obariti,pa ih raseći na polovine po dužini i polako presaviti da se napravi oblik srca. Kroz krajeve provući čačkalice kako se ne bi razdvojile tokom prženja. Jaja u srcu od viršli
  2. U tiganj staviti svinjsku mast, zagrejati,pa staviti pripremljena srca od viršli, pa u svako razbiti po 1 jaje i posoliti. Pržiti par minuta na umerenoj temperaturi. Jaja u srcu od viršli
  3. Poklopiti i ostaviti da se jaja isprže i sa gornje strane. Jaja u srcu od viršli
  4. Skloniti tiganj sa vatre. Jaja u srcu od viršli
  5. Izvaditi iz tiganja, ukloniti čačkalice, te poslužiti. Jaja u srcu od viršli
Savet

Dužina prženja zavisi od toga volite li da jaja budu rovita ili da budu lepo pržena. Poslužiti toplo uz prilog po želji. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari