Iznječiti sir pa pomešati sa pavlakom, posoliti po ukusu.
Rasiriti testo na radnoj povrsini, iseći sa obe strane tanke trake otprilike na 1/3 od celog testa. Po sredini rasporediti fil, unakrsno preplitati tracice i na kraju gornju i donju stranu zatvoriti sa testom. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180C 30ak minuta. Služiti uz jogurt.
Na slici prikazan postupak pripreme.
Komentari