Slane palačinke sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja tikvica
- 1 jaje
- 1 kašika maslinovog ulja
- 120 g grčkog jogurta
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 50 g brašna
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Tikvicu izrendati (ne treba da cekate da pusti vodu), dodati joj jaje, ulje i jogurt. Sve sjediniti pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, pa začiniti po ukusu. Pržiti u tiganju na malo ulja koje ste predhodno zagrejali na maksimumu pa temp spustiti npr kod mene je 6od9, vidite prema vašem sporetu, da bi sa obe strane bilo jednako pečeno, a da unutra ne ostane živo. Staviti po jednu i po kašiku smese, kada se pojave mehurići okrenuti. Prijatno!
Savet
Služiti uz umak od grčkog jogurta koji vam je ostao.
Komentari