Autor:
lako 2 osoba
30 min
379
Testenina u paradajz sosu sa sardinama

Sastojci

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paradajza
  • 2 ljute papričice
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • 1 kašika ulja
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi biber

I još:

  • 300 g barene testenine
  • 2 konzerve sardina

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Luk i papričice sitno iseckati, paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Testenina u paradajz sosu sa sardinama
  2. Na ulju dinstati luk i papričice, kada postane staklast dodati paradajz, kuvati 10-ak minuta pa dodati i kuvani paradajz. Začiniti biberom i suvim biljnim začinom. Dodati 1 dl vode i kuvati dok se povrće ne skuva. Ispasirati štapnim mikserom. Dok se sos kuva, obariti testeninu u slanoj kipućoj vodi. Testenina u paradajz sosu sa sardinama
  3. Barenu testeninu ocediti i preko nje sipati sos od paradajza. Dodati i sardine isečene na veće komade. Služiti toplo ili hladno. Može se služiti kao lagana večera, kao ručak (uz dodatak neke salate) ili kao toplo ili hladno predjelo. Prijatno! Testenina u paradajz sosu sa sardinama
Savet

Prejednostavno, a preukusno jelo. Ljuta paprika nije obavezna. Prijatno! <3

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!