Kuglice od palente
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g palente
- 250 ml vode
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika ulja
- 125 g sira
- 50 g susama
Priprema
- Vodu posoliti, sipati ulje i staviti na ringlu da provri. Dodati postepeno palentu i mešati dok se ne skuva. Skloniti sa ringle pa ostaviti malo da se prohladi pa dodati usitnjeni sir i sve lepo sjediniti. Oblikovati kuglice i valjati ih u susam koji je prethodno propržen u suvom tiganju.
Komentari