Autor:
lako 12 osoba
60 min
435
Projarice sa ječmenim brašnom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 1 kašičica soli
  • 3 šoljice kukuruznog brašna
  • 2 šoljice ječmenog brašna
  • 1 šoljica belog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g sira

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam. Kad se dobro umute dodati žumanca i nastaviti mućenje dok žumanca ne pobele. Isključiti mikser, dodati mleko, ulje, so, kukuruzno, ječmeno i belo brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Isitniti i sir i sve lagano sjediniti varjačom. Projarice sa ječmenim brašnom
  2. Puniti do 2/3 modlice za mafine. Peći na 180 C oko 15 minuta. Prijatno! Projarice sa ječmenim brašnom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!