lako 15 osoba
30 min
420
Američke Projačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g domaći sitan sir
  • 100 ml jogurta
  • 30 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 100 g kukuruznog belog brašna
  • 80 g belog pšeničnog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice sode bikarbone

Priprema

  1. Sir dodati u jogurt, izmešati. Sipati ulje, jaja i promešati. Zatim so, prašak za pecivo i sodu i opet pomešati. Na kraju dodati brašna i sve dobro sjediniti žicom ili viljuškom. Testo je gusto kao za proju. Tiganj prečnika 26 cm zagrejati i malom kutlačom spuštati na tiganj, formirati krugove i peći oko dva minuta sa svake strane. Ja sam pekla po 3 komada odjednom. Dobija se oko 15 komada zavisi koliko se uzima testo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Dobra ideja,dopada mi se.