lako 2 osoba
30 min
562
Carske mrvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 2 kašike šećera
  • 2 dl hladnog mleka
  • 125 g brašna
  • 1 kašičica ruma
  • 1 prstohvat soli
  • 50 g maslaca
  • 100 g suvog grožđa
  • 20 g prah šećera za posipanje

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite žumanca i šećer, dodajte 2 dl hladnog mleka, brašno, rum i prstohvat soli. Belanca posebno umutite u sneg pa to sipajte u činiju i promešajte žicom. Carske mrvice
  2. Tiganj ugrejte, stavite dosta maslaca da se dobro ugreje pa sipajte smesu iz činije kao omlet. Pecite dok se dole ne uhvati korica, dok ne porumeni. Zatim sipajte 100 gr suvog grožđa pa okrenite omlet kao palačinku i još malo pržite. Carske mrvice
  3. Sa dve male varjače iskidajte na komade. Pospite prah šećerom pa poklopite da se upari. Carske mrvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari