lako 12 osoba
30 min
1391
Slani mafini sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja tikvica
  • 2 jajeta
  • 50 g sira
  • 150 ml jogurta
  • 5 kašika ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika običnog belog brašna
  • 2 kašike integralnog brašna
  • 1 kašika heljdinog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Tikvicu izrendati i malo posoliti pa ostaviti da odstoji 10 minuta da pusti vodu, pa ocediti. Zatim jaje žicom umutiti dodati oceđene tikvice, jogurt, ulje, so, sir, pecivo i brašna. Dobro izmešati da se sve lepo sjedini. Ako je smesa ređa, dodajte još malo brašna. Sipati u kalupe za mafine, posipati odgore kukuruznim grizom i peći u kalupu na 220°C 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari