lako 4 osoba
60 min
1308
Mramorna proja

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 6 kašika običnog brašna
  • 6 kašika projinog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g sira
  • 100 g seckane barene koprive
  • 2 kašike ajvara
  • po ukusu semenke za posipanje

Priprema

  1. Umutiti jaja. Dodati jogurt, kiselu vodu, ulje i so. Izmešati. Mramorna proja
  2. Dodati brašna i prašak za pecivo. Umutiti smesu. Mramorna proja
  3. Podeliti na dva dela. U prvi dodati seckane koprive i sir u drugi ajvar. Promešati. Mramorna proja
  4. Manji pleh nauljiti i staviti da se zagreje na 180 C. Kad se pleh zagrejao naizmenično sipati obe smese. Mramorna proja
  5. Posuti susam i semenke golice. Peći na 180 C oko 30 minuta. Mramorna proja
  6. Proju ostaviti da se malo prohladi. Mramorna proja
  7. Iseći na parčad i poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Mramorna proja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari