Punjene palačinke (4)

Priprema

1. Napraviti palačinke na uobičajen način. Iseckati crni luk pa ga staviti u šerpu za dinstanje, staviti i kašiku masti. Dodati mleveno meso.
2. Dodati začine po ukusu. Dinstati desetak minuta i pred kraj dodati pasirani paradajz.
3. Nafilovati palačinke pripremljenim filom pa ih urolati. Složiti ih u podmazanu manju tepsiju.
4. Izmutiti jajaj pa dodati jogurt. Preliti preko složenih palačinki, posuti susamom i staviti palačinke da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni. Poslužiti kao toplo predjelo.