Tikvice *minut pire*

Priprema

1. Tikvice oljuštiti pa ih po dužini iseći na tanke parčiće. Poredhati na tacnu, začiniti po ukusu pa ih ostaviti 15-20 minuta da odstoje.
2. Spremiti 3 posude. U hednu izmutiti 3 jajeta u drugu sipati brašno, a u treću sipati instant krompir-minut pire.
3. Svako parče tikvice ocediti od vode koju je pustila, pa prvo uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju u instant krompir.
4. Sve lepo ispohovati, a onda ih pržiti u zagrejanoj masnoći. Izvaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće. Servirati kao toplo predjelo.