Autor:
lako 2 osoba
10 min
822
Omlet sa paprikama i dimljenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica luka
  • 2 paprike
  • parče dimljene junetine
  • 4 jajeta
  • po ukusu mozzarella
  • ulje
  • po ukusu soli
  • po ukusu biber

Priprema

  1. U tiganju zagrijati ulje. Luk, paprike i dimljeno meso sitno narezati. Propržiti luk, pa dodati narezane paprike. Pržiti 3-4 minute, pa dodati meso. Uz miješanje, pržiti još par minuta. Umutiti jaja; začiniti solju i biberom. Sipati preko povrća i mesa. Smanjiti temperaturu, poklopiti i ostaviti nekoliko minuta; tiganj samo protresti. Preko omleta rasporediti narezanu mozzarellu. Još malo pobiberiti! Omlet sa paprikama i dimljenim mesom
  2. Poslužiti odmah, najbolje uz svježe pecivo! Omlet sa paprikama i dimljenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!