Projice-mafini iz aparta za mafine
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- po ukusu soli
- 250 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 75 g žutog kukuruznog brašna
- 75 g običnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sira
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Izmešati. Posoliti. Dodati izmešana brašna sa praškom za pecivo. Izmešati, dodati sir i promešati kašikom.
-
Aparat za mafine uključiti da se zagreje.
Kad se zagreje, blago premazati uljem samo prvi put. Napuniti modlice do kraja.
Poklopiti i peći projice-mafine oko 6-7 minuta. U zavisnosti koji aparat imate, sami uskladite vreme pečenja.
-
Pečene projice-mafine izvaditi iz kalupa da se prohlade.
-
Poslužiti tople uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko! Savršeni su!
Savet
Aparat za mafine je odličan. Brzo se ispeku i savršenog su ukusa! Očas posla imate ukusne zalogaje ☺
Komentari