lako 1 osoba
20 min
819
Avokado na oko

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 avokado
  • 3 žumanceta
  • 1 šargarepa
  • šaka rukole
  • kašičica sveže sitno seckanog peršuna
  • malo vlašca
  • po želji soli
  • maslinovog ulja
  • jabukovog sirćeta
  • origana

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200 stepeni. Odstraniti košticu i očišćen avokado iseći na listiće po dužini. Avokado na oko
  2. Avokado staviti na papir za pečenje. Potom na mestu gde je bila koštica usuti žumance. Pošto je koštica samo u sredini, ja sam uspela da izvučem tri lista avokada da ima prostora za žumance. Avokado na oko
  3. Zatim posuti malo soli, par kapljica maslinovog ulja i malo vlašca. Peći 10-ak minuta na 200 stepeni. Gotovo je kada avokado porumeni i žumance dobije onaj sjaj. Avokado na oko
  4. Dok se to peče, u tanjir narendati šargarepu, dodati rukolu, začiniti origanom, maslinovim uljem i jabukovim sirćetom.
  5. Gotov avokado staviti na šargarepu i rukolu, dodati malo svežeg peršuna. Služiti odmah. :) Avokado na oko
Savet

Idealna zdrava večera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!