lako 6 osoba
60 min
1035
Mafini sa šunkom, sirom i maslinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • malo soli
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 2 kašike integralnog brašna
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g sira
  • 6 maslina sa paprikom
  • 150 g šunke
  • malo kečapa
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Umutiti jaja. Dodati jogurt, ulje i so. Izmešati. Dodati brašna izmešana sa praškom za pecivo. Izmešati. Mafini sa šunkom, sirom i maslinama
  2. Smesi dodati seckanu šunku, seckane masline i sir. Izmešati. Mafini sa šunkom, sirom i maslinama
  3. Smesom puniti kalup za mafine. Svakom dodati po malo kečapa i blago umešati. Mafini sa šunkom, sirom i maslinama
  4. Posuti susamo. Mafine peći na 200 C oko 30 minuta. Mafini sa šunkom, sirom i maslinama
  5. Pečene mafine ostaviti da se prohlade. Služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom! Mafini sa šunkom, sirom i maslinama
Savet

Odlični su i topli i hladni!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari