Taljatele sa puterom od lešnika

Priprema

1. Crni i beli luk sitno iseckajte, izrendajte šargarepe i stavite sve zajedno da se prži. Nakon par minuta dodajte kukuruz i boraniju. Smanjite vatru i ostavite da se povrće lepo uprži, možete dodati i malo vode da ne bi zagorelo. Stavite biber, so, djumbir, sok i koru od limuna. Pred kraj prženja dodajte puter od lešnika sa eteričnim uljima. Taljate skuvajte, pa ih dodajte sosu i malo vode u kojoj su se taljatele kuvale. Dobro promešajte, ostavite još 2-3 minuta da se sve zajedno prži. Gotovo jelo pospite suvim peršunom.