Autor:
srednje 2 osoba
35 min
3349
Pohovane tikvice (16)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Iseći tikvice na kolutove. Posoliti i ostaviti da odstoje 5 minuta. Za to vreme odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodavati žumance jedno po jedno. Beli luk očistiti i sitno iseckati. Kolut, po kolut valjati u brašno, pa u sneg od belanaca i pržiti na zagrejanom ulju, dok ne porumene. Vaditi na tanjir i dok su vruće posipati seckanim belim lukom, suvi biljni začin i biberom po ukusu.
Savet

Poslužiti sa jogurtom ili pavlakom. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!